Likérová vína
Sedmero rosé vermut
Sedm je ideální počet, magické prvočíslo, numero štěstí. Týden má sedm dnů a náš vermut stojí na sedmi bylinách a sedmi pevných principech. Vychází [1] z naší úcty k zemi a [2] tradici, [3] z kvality surovin a [4] transparentního přístupu, [5] z originálního nápadu a [6] lásky k současné gastronomii. A hlavně ho [7] dělají konkrétní lidé. Duše je nesmrtelná. Vermut s duší je přinejmenším nezapomenutelný.
Barva vermutu je atraktivně rubínová. Zajímavé je sledovat její rozmanité odlesky, odstíny a nuance, evokující komplexnost a bohatost vína. Ta se projevuje i ve výrazné aromatice. Cítit v ní můžete nejen třešňovou ovocnost základního rosé vína, ale také tu z listů maliníku nebo plodů koriandru, které připomínají citrusovou kůru a dávají tak aromatice na pikantnosti. Chuť je i přes silnou dominanci pelyňkové hořkosti vyvážená s cukrem, což podtrhuje silně digestivní vlastnosti Sedmera.
Můžete kombinovat se sodou a naší Sextou jako aperitiv nebo si jej vychutnejte samotně s kostkou ledu po vydatném seriozním hodování.
Zatřídění
Vinařská oblast: | Morava |
---|---|
Várka | první, jaro 2020 |
Obs. alkoholu | cukru | kyselin | 18 % | 130 g/l | 4,7 g/l |
Složení
Maturované rosé, vinný mošt, ušlechtilý vinný destilát, sedmero bio bylin Sonnentor
Více o Vermutu
Přečtěte si o spolupráci na výrobě vermutu s barmany z brněnského Baru, který neexistuje: Nový vermut Sedmero vytvořili barmani ve vinařství roku